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Essen hält Laib und Seele zusammen. Es bahnt sogar manche Liebe an, die ja bekanntlich durch den Magen geht. Es ist das krisensicherste Vergnügen, denn: Gegessen wird immer! Und selbst wenn Berlin und Brandenburg nicht als Heimat der Haute Cuisine gelten – auch hier gibt es in Töpfen, Pfannen und auf Backblechen vieles zum Genießen, Verlieben und Neuentdecken
Da sind edle Gerichte vom Teltower Rübchentopf bis zum Karpfen Blau. Da gibt es von Currywurst bis Döner verschiedenste Gerichte, die man sich nebenbei am Imbiss gönnt. Da sind Speisen, die die gesamte Region wochenlang begeistern, wie alles, was man aus dem Beelitzer Spargel zubereitet. Und es gibt sogenannte "Arme-Leute-Essen" wie Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark...
Außerdem stellen sich kulinarische Fragen: Warum ist beim berühmten „Aal grün“ der Aal eigentlich gar nicht grün? Wie kommt das Loch in den Baumkuchen? Was ist am Eisbein eisig? In der Sendung „verkosten“ und bewerten prominente Studiogäste, wie z.B. Sternekoch Kolja Kleeberg und Schauspielerin Uta Schorn, Gerichte aus Berlin und Brandenburg, kramen in geschmacklichen Kindheits-Erinnerungen und erzählen von Pleiten und Kunststücken in der eigenen Küche.
Ein Film von Ralph Stolle (Erstausstrahlung 25.10.2013)
