Ein Kind sitzt vor einem Backofen, in dem gerade Weihnachtsplätzchen backen. (Quelle: dpa)

Gleich nebenan - Kinderbackstube Backmäuse

Für eine neue Geschäftsidee ist es nie zu spät: Vor drei Jahren gründete Dagmar Thieme mit 53 Jahren ihre erste eigene Firma in einem kleinen, ausgedienten Tante-Emma-Laden in Zehlendorf. In ihre Kinderbackstube Backmäuse kommen heute Kita- und Schulkinder und natürlich Geburtstagskinder wie die kleine Elisabeth.

Sie feiert ihren neunten Geburtstag mit all ihren Freundinnen bei den Backmäusen. Plätzchen schmecken schließlich immer, auch im Sommer.

Dagmar Thieme hatte jahrelang Kindern Englisch beigebracht, doch mit Anfang 50 wollte sie beruflich noch mal neu durchstarten. Nun verteilt sie bunte Schutzkleidung und ein Backblech an jeden Gast und dann geht es los. Der Mürbeteig ist vorbereitet, matschen und Teig naschen sind ausdrücklich erlaubt.

Während die Plätzchen im Ofen backen, zeigt Dagmar Thieme den Kindern, wie man mit Tüchern jongliert. Mit Humor bekommt sie alle kleinen Gäste in den Griff. 5- bis 15-Jährige lernen sogar etwas über gesunde Ernährung.

Und die Eltern freuen sich, dass die Kinder aktiv sind und haben die Hände frei, um entspannt Fotos zu machen.

(Bericht: Heike Boldt-Schüler)