Gleich nebenan -
Pierogi sind eine polnische Spezialität: Gefüllte Teigtaschen, meistens gefüllt mit Spinat, Sauerkraut oder Fleisch – eine Art Maultaschen, nur eben ein wenig anders. Lidia Kozlowska hat sich auf dieses Gericht spezialisiert, und bietet es in der in der Pierogarnia im Wedding an.
Bis zu 1.500 Pierogi werden dort in der Woche serviert, die Portion gibt es ab 5.50 Euro. Zu dem Konzept der Pierogarnia gehört aber auch Musik und Kultur, es gibt dort auch Konzerte, Lesungen und Vernissagen. Wir haben uns dort einmal umgesehen.
Beitrag von Freya Reiß