Land und Lecker -
Auf der Suche nach kulinarischen Höhepunkten der Brandenburger Küche hat sich BRANDENBURG AKTUELL nach Annenwalde begeben. Der Gasthof "Kleine Schorfheide" befindet sich in einem 250 Jahre alten Bauernhaus. Dort kocht Chef Volker Müller-Hagenbeck selbst.
Annenwalder Kuhfladen oder der Gestüt-Burger sind Eigenkreationen, die genauso wie Walnusssuppe oder rote Suppe mit blauen Kartoffeln und roter Beete auf der Karte stehen. Der Landgasthof mit eigener Pension befindet sich inmitten des Naturparks "Uckermärkische Seen" – ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge.
Beitrag von Peter Huth