Land & Lecker -
Der Seehof in Rheinsberg ist ein ehemaliges Ackerbürgerhaus aus dem Jahr 1750. Heute beherbergt es Hotel, Restaurant, Hofgarten, Tenne und Eiskeller. Architekten und Designer haben sich bemüht, eine besondere Landhausatmosphäre zu erschaffen.
Küchenchef Daniel Pfeiffer betreibt das Restaurant zusammen mit seiner Frau und das offenbar sehr erfolgreich - wurde es doch von Michelin und Feinschmecker ausgezeichnet. Wir schauen dem Koch bei der Zubereitung eines Fischgerichtes über die Schulter.
Beitrag von Ludger Smolka
Beitrag von Ludger Smolka