Zunfthaus Restaurant (Quelle: rbb)

Land und Lecker: - Zunfthaus Fürstenwalde

Ein kleines Haus, aber eines mit großer Tradition: "Das Zunfthaus 383" in Fürstenwalde gilt als schmalstes Haus der Stadt.

Ganze 383 Zentimeter breit schmiegt es sich zwischen die angrenzenden Altstadtbauten. Und es ist ein Restaurant: Gutbürgerliche deutsche Küche mit Gerichten wie "Advokaten-Schmaus" und "Tuchmacher-Schnitzel" steht auf der Speisekarte. Chef André Quirmbach ist in der Küche zugange und hat für uns sein "Zunfthaussteak" zubereitet.

Beitrag von Michael Nowak