Land und Lecker -
Die Brüder Björn und Benjamin Barthelt setzen eine alte Familientradition fort - seit einem Jahr führen sie das Restaurant, das ihr Urgroßvater Hermann Barthelt schon in den 20er Jahren in der Jüterboger Altstadt gegründet hat.
Einrichtung und Musik sind deshalb im Stil der 20er Jahre gehalten, die Speisen aber modern und mit Pfiff. Auf dem Speiseplan steht Lachsforellenfilet im Pfannkuchen–Mozzarella Mantel. Dazu gibt es Mangold und Pastinaken, die vorher im "Gesundheitsgarten" von Kerstin Weiße in Sernow geerntet wurden.
Beitrag von Christoph Hölscher