Land und Lecker -
"Was macht den Lausitzer stark? - Leinöl, Kartoffeln und Quark." Genau das fehlt noch in unserer Reihe "Land und lecker". Deshalb besuchen wir das "Plon" in Burg, wo täglich dieses spreewaldtypische Gericht auf der Speisekarte steht.
Das Besondere - das Leinöl - ist immer ganz frisch gepresst und kommt aus der Ölmühle in Burg, einem Familienbetrieb, der uns beim Herstellen des Öls zuschauen lässt.
Beitrag von Konstanze Schirmer