Land und Lecker - Vetternwirtschaft

Der Gasthof Vetternwirtschaft in Finsterwalde kümmert sich nicht nur um regionale Speisen, sondern auch ums lokale Handwerk. Möbel, Kerzenständer, Geschirr, Schmiedewerk - vieles kommt von den Handwerkern aus der Region und wird in der gemütlichen Gaststube ausgestellt.

Seit 1919 ist die "Vetternwirtschaft" im Familienbesitz, 2011 wurde es wieder eröffnet. Die Spezialität des Hauses ist ein knuspriger Brotteig, mit dem viele Gerichte - wie zum Beispiel Kasseler oder Spargel - ummantelt sind.

Beitrag von Michael Schon