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DESCRIPTION:Für viele Kunden sind ökologische Erzeugung oder die Energiebilanz eines Produktes wichtige Kauf-Kriterien. Mit einer so genannten Gemeinwohlbilanz können Betriebe nachweisen, wie nachhaltig sie sind. Die Berliner Bäckerei Märkisches Landbrot z. B. arbeitet mit dieser Bilanz.\n\n\n
SUMMARY:Nachhaltige Bäckerei
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