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DESCRIPTION:Mehr als dreihundert Brotsorten gibt es insgesamt in Deutschland. Und immer seltener kaufen wir es beim Bäcker von nebenan. Zwei von drei Broten landen mittlerweile im Supermarkt im Einkaufskorb. Was den Unterschied ausmacht und ob dunkles Brot gesünder ist als helles, wir fragen unsere Ernährungsexpertin Vera Spellerberg.\n
SUMMARY:Wie gesund ist unser Brot?
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