Noch vor wenigen Jahren gab es in Deutschland Wasserbüffel nur im Zoo. Imposante, schwarze Dickhäuter, die am liebsten wiederkäuend in ihren Suhlen baden.

Mittlerweile gehören wieder mehr als 300 Tiere in einem Dutzend Herden in zum Brandenburger Landschafts-bild. Vermutlich von Jägern der Jungsteinzeit ausgerottet, gerieten die Wasserbüffel Mitteleuropas über 10.000 Jahre in Vergessenheit.

Erst jetzt haben Landwirte und Naturschützer ihren wirklichen Wert neu erkannt. Als einziger Großsäuger hält es der Wasserbüffel dauerhaft in Feuchtgebieten aus und kann auf natürlichem Wege die Artenvielfalt bereichern. Auch auf dem Teller – Feinschmecker lieben 'Mozzarella di Brandenburgo' und Büffelschinken.

Erstausstrahlung vom 12.09.11/rbb