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- Die rbb Reporter: Von schlauen Hühnern und echten Landeiern

Film von Ulrike Licht

Zu Ostern, wenn alles anfängt zu blühen und überall frische Blumen und Osterschmuck präsentiert werden, dann ist sie besonders groß: die Sehnsucht nach dem einfachen Landleben. Auch die rbb Reporter haben Lust aufs Land und machen sich auf die Suche. Auf einem Hof in der Uckermark werden sie fündig. Ist dieses Leben wirklich so romantisch, wie in vielen Lifestyle-Zeitschriften dargestellt?
Zu Ostern, wenn alles anfängt zu blühen und überall frische Blumen und Osterschmuck präsentiert werden, dann ist sie besonders groß: die Sehnsucht nach dem einfachen Landleben. Auch die rbb Reporter haben Lust aufs Land und machen sich auf die Suche. Ist dieses Leben wirklich so romantisch, wie in vielen Lifestyle-Zeitschriften dargestellt?
In der Uckermark, auf dem Hof von Marjolein und Frank van der Hulst, werden die rbb Reporter fündig. Die beiden Niederländer sind eigentlich Städter und waren auf der Suche nach einem Leben im Einklang mit der Natur. Heute leben sie mit ihren mittlerweile sechs Kindern, 40 Schafen, 150 Hühnern, Hund, Katze, Ackerland und Obstwiesen auf ihrem "Bauernhof Weggun", in der Nordwestuckermark. Der Hof ist eine ökologische Kreislaufwirtschaft. Das Futter für die Tiere wird selbst angebaut und die Tiere liefern den Dünger für die Brombeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Kürbis und Rhabarber. Die schlauen Hühner kümmern sich um die Schädlinge wie Schnecken und Käfer. Die frischen Eier werden auf einem Berliner Wochenmarkt und in Bioläden verkauft. Jeder Tag beginnt mit den Schafen und Hühnern, die morgens als erstes aus dem Stall gelassen werden. Während die Schafe auf ihre Weide getrieben werden, dürfen die schlauen Hühner frei auf dem Hof herumlaufen. Dann werden die Eier eingesammelt. 700 Stück kommen da pro Woche zusammen. Marjolein und Frank zeigen uns, dass kein Ei dem anderen gleicht. Ein echtes Landei ist Individualist. Die Farbe des Eigelbes ist von Ei zu Ei unterschiedlich, je nachdem, ob das Huhn lieber Grünzeug oder eher Körner pickt.
Junge Familien wie die von Frank und Marjolein gibt es kaum in der Gegend. Die Uckermark leidet seit Jahren unter der Abwanderung junger Leute, die hier keine Arbeit finden. Eine Dorfkneipe gibt es auch nicht, deshalb muss man sich schon etwas einfallen lassen, um seine Nachbarn kennen zu lernen. Frank van der Hulst beliefert seine Nachbarn und Stammkunden regelmäßig mit frischen Eiern und tauscht bei dieser Gelegenheit Neuigkeiten mit ihnen aus.
Das Osterwochenende ist auf einem richtigen Bauernhof ein Wochenende wie jedes andere. Jedenfalls fast. Urlaub und Feiertage kennt man hier kaum und auch zu Ostern muss die tägliche Arbeit erledigt werden. Frank macht sich am Ostersamstag mit den selbst gemachten Fruchtaufstrichen und den Landeiern auf den langen Weg zum Wochenmarkt nach Berlin. Marjolein versorgt die Tiere und kümmert sich um den Hof, während die Kinder Eier für das Osterfest bunt anmalen. Am Ostersonntag sieht das anstrengende Landleben dann für ein paar Stunden genauso romantisch aus wie in den Zeitschriften. Die Kinder suchen das Gelände nach Osternestern, bunten Eiern und Schokoladen-Osterhasen ab. Hier auf dem Hof gibt es viele Verstecke. Und in der der alten Scheune zwischen den Hoftieren und dem liebevoll gebastelten Osterschmuck serviert Marjolein ihre unschlagbare Kürbissuppe.