- Wühlmausschutz für Tulpenzwiebeln

Wühlmausschutz für Tulpenzwiebeln +++ Schnittknoblauch +++ Berberitzenkonfitüre Multitalent +++

Wer jetzt noch Tulpenzwiebeln stecken möchte, sollte sie vor Wühlmäusen schützen. Sie können die Zwiebeln in Körbe für Teichpflanzen oder noch preiswerter in gebrauchte Plastiktöpfe pflanzen.

 

Legen Sie die Zwiebeln in ein Gemisch aus einem Drittel Sand und zwei Dritteln Erde, denn sie mögen keine Staunässe. Wenn Sie die Zwiebeln in zwei Lagen übereinander pflanzen, ergibt das bei der Blüte ein natürlicheres Bild. Stehen die Tulpen in Töpfen, kann man sie nach der Blüte aus der Erde holen und die Blätter im Topf runterfaulen lassen.

Schnittknoblauch (Quelle: rbb)

Schnittknoblauch

Der Schnittknoblauch – auch Chinesischer Schnittlauch genannt – wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet. Er ziert mit seinen Blüten den Garten bis zum Frost. Geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist aber etwas milder. Er wird zwischen 25-60 cm hoch. Geerntet werden die Blätter, die Zwiebeln und die aufgehenden Blütenknospen, mit denen Sie Salate oder Dipps würzen und auch verzieren können.

Berberitzenkonfitüre Multitalent

Die Früchte dieser Pflanze sehen nicht nur gut aus, man kann sie auch essen! Die Berberitze ist ein wahres Multi-Talent im Garten. Sie ist sehr genügsam und schmückt sich schon im Frühling mit gelben oder orangefarbenen Blüten, im Herbst mit ihren Früchten und bis zum Laubabwurf mit schönen Blattfarben. Es gibt Sorten, deren Blätter sich im Herbst von rot nach gelb verfärben. Andere sind ab dem Frühjahrsaustrieb bereits dunkelrot. Eine besonders großwüchsige Sorte ist mit ihren fast vier Metern, die rotlaubige ‚Bagatelle‘. Die Früchte sind übrigens durch ihr leicht säuerliches Aroma bestens für Konfitüre geeignet.

weitere Themen der Sendung

Kräuterwerkstatt Stahnsdorf

Heidi Knappe und Miriam Ott leiten die Kräuterwerkstatt. In zahlreichen Kursen und Veranstaltungen kann man dort alles über einheimische Kräuter, deren Sortenvielfalt und ihre Nutzung und Verwendung in der Küche und bei der Gestaltung von Gestecken, Kränzen und Accessoires erfahren.

Fruchtschmuck an Zimmerpflanzen

Der kleine, wie mit festlichen Kugeln geschmückte Strauch heißt Ardisia. Wenn Sie ihn auf einen hellen Platz stellen und bei mäßiger Zimmertemperatur und möglichst hoher Luftfeuchte pflegen, halten sich die Beeren bis zu einem Jahr.

Bioland Rosenschule

In voller Pracht erstrahlen jetzt noch die Farben des Herbstes und bringen die weiten Landschaften der Uckermark regelrecht zum Leuchten - Entspannung pur für Auge und Seele. Hier liegt auch der Hof der Bioland Rosenschule Uckermark.

Chicoree

Je blasser umso besser, das gilt jedenfalls für dieses äußerst gesunde Wintergemüse, den Chicoree. Er enthält besonders viel Provitamin A, Vitamin B1 und B2, ist reich an Kalium, Phosphor und Kalzium.

Den Garten winterfest machen

Bevor Gießkanne und Spaten an den Nagel gehängt werden, gibt es auch jetzt noch ein paar wichtige Dinge zu tun. Das abgeerntete Gemüsebeet muss umgegraben werden. So kann der Frost besser in den Boden eindringen. Seine Sprengwirkung macht die Erde feinkrümelig und locker.

Englands Gärten - Der weiße Garten von Sissinghurst

Wohl keiner der englischen Gärten zieht einen so in seinen Bann wie der weiße Garten von Sissinghurst. Mitte der 50 Jahre schuf die Gartenjournalistin und Schriftstellerin Vita Sackville – West gemeinsam mit ihrem Mann Harold Nicolson einen Garten ganz in weiß gehalten.