Idyllisch wie auf dem Dorf und doch Alltag am Peter-Josef-Lenné-Oberstufenzentrum für Agrarwirtschaft in Berlin-Zehlendorf. Viele, wie auch Jessica Jänicke, machen hier ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr und haben alle Hände voll zu tun.
Der Schein trügt. Von wegen Winterschlaf. Auch wenn die Pflanzen jetzt physiologisch inaktiv sind, also weder Photosynthese noch Zellteilung stattfinden. Der Gärtner kann sich nicht auf’s Ohr legen, denn in einer Baumschule liegt auch im Winter immer Arbeit an.
Die ‚Great Dixter Gardens‘ in der Grafschaft East Sussex bestehen aus vielen verwinkelten Gärten, die sich funkelnden Edelsteinen gleich zu einem unvergleichlichen Gartenjuwel vereinen.