Grüne Blattkunst

Sie sind oft nur schmückendes Beiwerk in Grün: Blätter. Doch ausgefallene Blattformen, zahlreiche Grüntöne und unterschiedliche Größen laden ein, den Tisch einmal blätterreich zu dekorieren.
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Denn aus frischem Grün lassen sich floristische Kunstwerke inszenieren. Zum Beispiel eine trendige Platzkarte, ein grüner Serviettenring oder gerollte Mini-Vasen.

So vielfältig wie das Blattwerk ist auch das Deko-Potenzial: Wer seine Gäste mit einer ausgefallen grünen Blattkreation überraschen will, braucht die richtigen Blätter, zum Beispiel von der immergrünen Magnolie. Doch von allein halten diese nicht. Mit doppelseitigem Klebeband wird das Glas umwickelt, so bekommen die Blätter erst den nötigen Halt. Zusammen mit Olivenzweigen, Eukalyptus, haarigen Früchtchen der Seidenpflanze, Limetten und zarten Orchideenblüten entsteht ein Blattkunstwerk der besonderen Art. Platziert wird das florale Prachtstück auf der bereits gedeckten Tafel.

Und hier können die Gäste noch mehr bestaunen: Die grüne Speisekarte aus einem entsprechend großen Philodendronblatt verrät die Menüfolge. Kleinere Blätter – zum Beispiel die der Magnolie - zeigen außerdem jedem Gast, wo er Platz nehmen darf. Dafür werden sie einfach mit einem Goldstift beschriftet. Durch ihre mittlere Größe eignen sich die Blätter der Bergenie perfekt als Platzset.

Für einen grünen Look sorgt ein spezieller Serviettenring aus dem schmalen Blatt des Rohrkolbens. Den geformten Blattring einfach um die Serviette stecken - fertig.

Voller Frische kommt ein Ensemble aus großen Strelizienblätter, fruchtigen Limetten, Trauben und Philodendronblätter in der Mitte des Tisches daher. Fertig ist ein grüner Tischschmuck, der sogar zum Naschen einlädt.

So gekonnt inszeniert sind Blätter am Ende viel mehr als einfach nur schmückendes Beiwerk.

Selbst als Gefäß im Miniaturformat zeigt sich die vielseitige Blätter-Pracht von ihrer schönsten Seite. Zusammengerollt in Reih und Glied stehen die Galaxblätter in einer Schale und formieren sich zu einer elegant-grünen Blättervase.

Autorin: Hendrikje-Marei Höfig