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Die Erde dampft. Nicht etwa durch Feuer, sondern, weil Myriaden von Mikroben ihr Werk verrichten und viele Gärtner sorgen mit Laub dafür, dass immer neuer Nachschub kommt – ins örtliche Erdenwerk.
Gartenabfälle, die für den Gärtner nur schwer kompostierbar sind, werden im Big Pack – einen 1 m³ großen Sack zur Firma Galafa gebracht. Der kommt dann mit wertvoller Erde gefüllt zurück. Ein einfacher, lokaler Kreislauf, den die Firma Galafa seit vielen Jahren praktiziert.
In den Sammelwochen trägt der LKW etwa 10 000 bis 12 000 Säcke aus Falkensee und Umgebung zusammen. Genügend Gärten gibt es in der Gegend. Von hier geht es mit der wertvollen Fracht zum zentralen Kompostplatz. Innerhalb von 14 Wochen verwandelt sich der Abfall wieder zu Erde.
Im Winter läuft die Häckselmaschine auf Hochtouren. Nicht sie dampft, sondern die Laubberge, in denen der Zersetzungsprozess schon begonnen hat. Temperaturen bis zu 40°C herrschen in der Biomasse, die hier zwischen den Walzen zerkleinert wird.
Das Gehäckselte wird auf einen Berg geschichtet. Im Prinzip ein riesiger Komposthaufen. Der Tisch ist nun reich gedeckt für die natürlichen Mikroben, die sich hier milliardenfach vermehren. Sie fressen das geschredderte Laub und wandeln es langsam in Erde um.
Die Größe des Haufens ist also entscheidend, um ohne weiteres Zutun Temperaturen von über 60 °C zu erreichen. Und diese Hitze tötet Schädlinge, Krankheitserreger und Unkrautsamen wirksam ab.
Nach drei Monaten wird gesiebt. Eine Maschine trennt alle größeren Teile, Steine und unverrottetes Material von der reinen Komposterde. Ob das Ergebnis nun Gütekompost geworden ist, erkennt der Fachmann daran, dass die Ausgangsstruktur nicht mehr erkennbar ist.
Jetzt kühlt sich auch der ganze Haufen langsam wieder ab. Die Komposterde ist fertig.
Fürs Abholen und Liefern zahlt man 30 Euro. Damit spart man sich eigene Mühen mit dem Umschichten. Und: die Erde ist praktisch unkrautfrei.
So machen es viele. Sie verzichten sogar auf ökologisch bedenkliche Torfimporte. Bei ihnen ist die Idee von einem funktionierenden, lokalen Kreislauf auf fruchtbaren Boden gefallen.
Beitrag von Felix Krüger








