Was wissen Sie über die Süßholzwurzel?

Seit über 3000 Jahren ist Süßholz als Heilmittel bekannt. Schon im Grab des altägyptischen Pharao Tutanchamun wurden Süßholzwurzeln gefunden. 2012 war Süßholz "Arzneipflanze des Jahres". Was ist das Besondere an der Süßholzwurzel? Testen Sie Ihr Wissen.

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 1. Aus welcher artenreichen Familie stammt die Süßholzwurzel?

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 2. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen der Süßholzwurzel gehört Glycyrrhizin. Es wirkt…

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 3. Der Verzehr der Süßholzwurzel hat auch Auswirkungen auf die Sexualhormone. Inwiefern?

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 4. Wenn jemand "Süßholz raspelt", dann …

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 5. Auf die Dosis kommt es an: Mehr als 50 Gramm Lakritze am Tag sollten Sie nicht essen, denn das führt zu …

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 6. Ein bisschen nach Anis und vor allem süß schmeckt die Süßholzwurzel. Und: Die Süßkraft ist sogar stärker als die des Rohrzuckers, nämlich …

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 7. Jüngsten Forschungen zufolge gibt es Hinweise, dass Glycyrrhizin die Leber schützt. Wenn sich dieser Verdacht bestätigt, bedeutete das Hoffnung für…

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 8. Wie wird süße Lakritze häufig in Süddeutschland, aber auch in der Schweiz und in Österreich genannt?

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