Ein Glas Mineralwasser mit Eis, Zitronenscheibe und Strohhalm (Bild: dpa)

rbb PRAXIS News vom 27.05.2013 - 'Markt': Vittel mit Keimen belastet

Das Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins "Markt" im NDR-Fernsehen hat fünf verschiedene stille Mineralwässer untersuchen lassen. Das Ergebnis: Das stille Mineralwasser Vittel von Nestlé ist stark mit Keimen belastet. Für ältere Menschen und Kleinkinder können diese hohen Keimzahlen gefährlich sein, warnen Wissenschaftler und Verbraucherschützer.

Das von "Markt" beauftragte Labor untersuchte die stillen Mineralwässer Volvic, Vittel, St. Leonhardsquelle sowie Saskia von Lidl und Quellbrunn von Aldi. Bis auf Vittel waren alle in Ordnung. In den Proben von Vittel fand das Labor mehr als 10.000 Keime pro Milliliter. Es bestehe die Gefahr, dass unter diesen vielen unspezifischen Keimen krankmachende seien, warnt Dr. Jürgen Holst, Chemiker am "Agrolab" in Kiel. Ältere Personen oder Kleinkinder könnten darauf empfindlicher reagieren.

Hersteller müssen rein rechtlich nur bis maximal zwölf Stunden nach der Abfüllung garantieren, dass der Keimgehalt im Wasser unterhalb des Grenzwertes bei 100 Keimen pro Milliliter liegt, berichtet NDR-"Markt". Das sehe die Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) vor. Über die Keimbelastung danach gebe es keine Regelung. 

Die Verbraucher würden viel Geld für abgepacktes Mineralwasser in der Annahme ausgeben, es habe eine höhere Qualität als normales Trinkwasser, kritisiert eine Sprecherin der Verbraucherzentrale Hamburg.