Bildmontage: Ein Tropfen Milch, Nüsse in verschiedenen Schalen und Äpfel und Bananen in einer Geschäftsauslage (Quelle: dpa)

rbb PRAXIS News vom 23.05.2013 - Nüsse, Früchte und Milchprodukte sind die häufigsten Allergieauslöser

Jeder fünfte Deutsche reagiert allergisch auf bestimmte Lebensmittel, das ergab eine Forsa- Studie im Auftrag der Techniker Krankenkasse, die am Donnerstag veröffentlicht wurde. Bestimmte Früchte (29 Prozent), Nüsse (28 Prozent) und der Milchzucker Lactose (25 Prozent) lösen die meisten allergischen Reaktionen aus.

Als weiteres Ergebnis gab die Techniker Krankenkasse an, dass die Häufigkeit der Allergien mit dem Grad der Bildung ansteigt. Als Grund dafür wurde aber nicht die Anfälligkeit der höher Gebildeten angegeben, sondern die bessere Deutung der Symptome und der Gang zum Spezialsten.

(Quelle: AFP)

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Grafik mit Tieren (Quelle: rbb)

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