rbb PRAXIS

Auf den Inhalt kommt es an - Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Das Kleingedruckte ist zwar oft mühsam für die Augen zu lesen. Oft verbergen sich darin aber wissenswerte Informationen, nicht nur beim Kauf einer Waschmaschine. Auch der tägliche Gang zum Supermarkt kann dem Verbraucher sprichwörtlich die Augen öffnen, wenn er sich die Zutatenliste der Produkte durchschaut, die in seinem Einkaufswagen liegen.