Vom 16. bis 20.01.2012 - zu gewohnt später Stunde

Geschmackssache

Essen ist eine Lebensnotwendigkeit. Zugleich ist Essen auch Teil unserer Kultur - bei manchen sogar eine Kunst. Das "tägliche Brot" beeinflusst Rhythmus und Qualität unseres Lebens und hat einen nicht unwesentlichen Einfluss auf unsere Gesundheit. Die lebensnotwendige Menge ist eher ein globales Problem - die Vielfalt und Zusammensetzung liegen allein in unserer Hand.

Die Lebensmittelindustrie stellt uns in Deutschland vor ein riesiges Angebot - aber verstehen wir auch gut genug auszuwählen? Wie gesund darf unser Essen sein - und wie teuer? Eher Bio oder eher normal? Fleisch oder lieber vegetarisch? Brauchen wir Lebensmittelergänzungsstoffe oder versucht uns die Werbung so etwas nur einzureden? Eine Sendereihe von Montag bis Freitag rund um guten Geschmack und viele offene Fragen.