Galerie "Aktion Schulstunde"


Rezept für eine Koliva

- 1 Kilo Weizen, ca. zwei Stunden weich kochen, danach ca. 12 Stunden ausgebereitet trocknen lassen

- Zucker und/oder Honig

- Rosinen

- Zimt & Kardamom

- evtl. ein Granatapfel

- gehackte Walnüsse

- geschälte Mandeln

- zum Bestreuen: eine Mischung aus Mehl und Puderzucker

- zum Verzieren: silberne Lebensmittelkugeln oder Mandeln


Klassen 4b und 4c der Athene Grundschule, Berlin

"Das ist der Beitrag der Lebenskunde-Kinder der 4b und 4c aus der Athene Grundschule in Berlin Lichterfelde. Wir haben uns intensiv ausgetauscht, Filme gesehen, vorgelesen und uns dann für eine griechische Tradition entschieden und eine Koliva zubereitet, denn wir sind an einer deutsch-griechischen Europa-Schule. Diese Weizenspeise mit Honig und Nüssen wird 40 Tage nachdem jemand verstorben ist zubereitet und gemeinsam gegessen (schmeckt sehr lecker!). Wir haben auch jemanden gefunden für den wir die Koliva machen konnten, denn man schreibt in Zuckerschrift die Initialen darauf."

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