von Beruf: Profi – Herbergswirt

Die Jugendherberge Lübben liegt direkt an der Spree und ist auch in der Nachsaison noch gut besucht. Herbergswirt Siegfried Gunkel ist eigentlich Musiker und da trifft es sich, dass sich an diesem Wochenende eine Musical-Truppe angesagt hat.

Siegfried Gunkel und Steffen Regel sind "Herbergswirte“. Beide sind Mitte vierzig und leiten die Jugendherberge in Lübben, im unteren Spreewald.

Als sie vor über 20 Jahren begannen, haben sie als Erste im Osten ein Tabu gebrochen: Sie waren keine klassischen "Herbergseltern" - üblich war bis dahin, dass immer Pärchen eine Jugendherberge als "Herbergswirte" führten und auch in der Jugendherberge wohnten.

Das ist hier völlig anders - beide haben Familie, wohnen im Nachbardorf und sind klassische Quereinsteiger. Siegfried Gunkel war im früheren Leben Waldhornist und zog mit seiner Band von Kap Arkona bis ins bulgarische Sopot. Aber weil er doch eher sesshaft ist, zog es ihn wieder in den Spreewald.

Nun managen sie gemeinsam den Herbergsalltag für Kinder, Jugendliche und Familien. Mit Erfolg: 200.000 Übernachtungen pro Jahr mit mehr als 9.000 Gästen. Da muss man fit sein – in Betriebs- und Personalwirtschaft. Man muss einen Blick haben für die Bedürfnisse der Gäste und für den schmalen Etat der Jugendherberge.

Beitrag von: Marina Farschid