- Die Markt-Tour
Wer sich kulinarisch verwöhnen lassen will, ist hier genau richtig. Ob Fisch oder Fleisch, Bier, Wein oder Sekt, Kräuter, Gewürze und Tee oder Bio - die Markt-Tour bietet in sechs Stunden für jedne Geschmack etwas. Empfohlener Eingang: Ost (Messedamm)
Die Markt-Tour ist genau das richtige für Genießer.
Halle 14.1
Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) in Halle 14.1 präsentiert die "Erlebniswelt Fisch". Auf einem zehn Quadratmeter großen Eisbett gibt es exotische Fische wie Cobia, Mahi Mahi und Erdbeergrouper zu bestaunen. Aber auch regionale Fischspezialitäten kommen hier nicht zu kurz.
Halle 13
Hier finden Weinfreunde edle Tropfen. Das Kulinarium der Weine bietet nicht nur Kostproben internationaler Rot- und Weißweine, sondern versorgt die Besucher auch mit allem Wissenswerten zum Thema Weinanbau.
Halle 12
Wer es lieber zünftiger mag, lässt sich auf dem proBier-Markt ein kühles Blondes schmecken. Was passt besser dazu als deftige Wurst- und Fleischspezialitäten, die von Ausstellern in der Halle angeboten werden.
Halle 6.2b
Die Deutsche Wein- und Sektgalerie präsentiert Ihnen Winzer-Spezialitäten aus allen Regionen Deutschlands. Gut duftend und aromatisch geht es im Produktmarkt Kräuter/Gewürze/Tee weiter. Neben iranischem Safran und handgeschöpften Salzsorten, können sich Besucher auch an die schärfsten Chili-Sorten wagen.
Biohalle 1.2b
Die Anbau-Verbände Bioland, Biokreis, Demeter, Naturland und andere werden hier ihre Leistungen und Produkte präsentieren. Groß und Klein können mit ihren eigenen Händen, Augen und Ohren erleben, was Bio ausmacht: anspruchsvolle Landwirtschaft und sorgfältiger Anbau, eine bunte Vielfalt an Pflanzensorten und Tierrassen und eine schonende Verarbeitung.
(Quelle: Messe Berlin)
