Brandenburg aktuell | 23.01.2014 | Juliane Kerber - Powerriegel aus Leinsamen

Ein Powerriegel aus Leinsamen - das ist die neue Idee von Christian Behrendt von der Ölmühle Kanow in Sagritz. Auf der Grünen Woche präsentiert er seine Leckerei und hofft, dass Produktscouts der Supermarktketten auf ihn aufmerksam werden.

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  • Dicht gedrängt schieben sich am 19.01.2014 die Besucher durch die Hallen auf der Grünen Woche in Berlin.(Quelle: dpa)

    Während draußen die Temperaturen weit im Minusbereich liegen, ist es im Inneren der Berliner Messehallen am Funkturm mollig warm.

  • Eine Verkäuferin bietet am 21.01.2014 in der Halle von Mecklenburg-Vorpommern auf der Grünen Woche in Berlin die verschiedensten Wurstsorten an (Quelle: dpa)

    Zehn Tage lang konnten die Besucher auf der "Grünen Woche" kulinarische Spezialitäten aus Brandenburg, Berlin und der Welt probieren und kaufen.

  • Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke dirigiert auf der Grünen Woche Brandenburger Polizeiorchester (Quelle: dpa)

    Anlässlich des Brandenburg-Tages am Montag stattete Ministerpräsident Dietmar Woidke der Grünen Woche einen Besuch ab und griff selbst zum Taktstock, um das landeseigene Polizeiorchester zu dirigieren.

  • Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidkeauf stößt der Grünen Woche mit seinem sächsischen Amtskollegen Stanislaw Tillich (r) an (Quelle: dpa)

    Vom Sekt mit seinem sächsischen Amtskollegen Stanislaw Tillich ging es weiter ...

  • Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke sticht auf der Grünen Woche ein Fass Freibier an (Quelle: dpa)

    ... zum Fassanstich mit Freibier ...

  • Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke betrachtet auf der Grünen Woche das Maskottchen der BUGA 2015 (Quelle: dpa)

    ... bis hin zum Fotoshooting mit dem neuen BUGA-Maskottchen.

  • Ein Brot- und Kuchenstand in der Biohalle auf der Grünen Woche in Berlin (Quelle: dpa)

    Ein Königreich für Kuchenfans: Zahlreiche Besucher drängten sich in der Biohalle am Brot- und Kuchenstand.

  • Eine Iranerin bietet auf der Grünen Woche in Berlin Trockenfrüchte zum Kauf an (Quelle: dpa)

    Die erste Grüne Woche im Jahr 1926 war noch nicht international ausgerichtet. Heute gibt es eine Vielzahl von Vertretern aus der Nahrungs- und Landwirtschaftsindustrie: ob Trockenfrüchte aus dem Iran oder ...

  • Die Landseifen-Manufaktur aus Schönwalde stellt am 16.01.2014 in der Brandenburg-Halle auf der Grünen Woche auf dem Messegelände in Berlin ihre Erotikseifen vor. (Quelle: dpa)

    ... oder natürliche Pflanzenölseifen der Landseifen-Manufaktur aus Schönwalde: Insgesamt waren auf der Grünen Woche 1.650 Aussteller aus 67 Ländern vertreten.

  • Kinder berühren in der Tierhalle auf der Grünen Woche in Berlin die Hörner eines Highland-Cattles (Quelle: dpa)

    Auch für die Jüngsten gab es bei der Grünen Woche einiges zu sehen: "Live-Exponate", wie dieses Highland Cattle, konnten in der Tierhalle bestaunt werden.

  • Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich auf der Grünen Woche (Quelle: dpa)

    Ein Prosit in der Halle des Landwirtschaftsministeriums: Bundesminister Hans-Peter Friedrich (CSU) stieß am Sonntag mit den deutschen "Produkt"-Königinnen an.

  • Grüne Woche (Quelle: dpa)

    Bayern in Berlin: Auf der Internationalen Grünen Woche war die Bayern-Halle äußerst beliebt. Standesgemäß gab es hier alles rund um Bier, Brezn und Weißwürste.

  • Besucher betrachten in der Tierhalle auf der Grünen Woche in Berlin ein Schwäbisch-Hällisches Sattelschwein mit Ferkeln (Quelle: dpa)

    Apropos Würste: auch die Produktionswege wurden auf der Grünen Woche transparent gemacht: vom Anfang ...

  • In sorbischer Tracht präsentiert eine Ausstellerin in der Brandenburg Halle auf der Grünen Woche in Berlin Golßener Wurstspezialitäten. (Quelle: dpa)

    ... bis zum Ende. In sorbischer Tracht präsentiert hier Ausstellerin Susanne Roch Golßener Wurst.

  • Grüne Woche (Quelle: dpa)

    Kennt jeder. Mag auch fast jeder: Thüringer Klöße sind eine Spezialität aus dem ostdeutschen Bundesland. Thüringens Ministerpräsidentin Christine Lieberknecht half beim Klößekochen fleißig mit.

  • Besucher stehen am Stand von "GurkenPaule" (Bild: rbb)

    "Möchten Sie probieren?" ist ein Satz, der aus jeder Ecke schallt. Gurken Paule preist den guten Geschmack seiner Spreewald-Gurken - und präsentiert Testhäppchen, um Kunden anzulocken.

  • Eine Frau im grünen Kostüm posiert neben einer Nordmanntanne während der grünen Woche in Berlin. (Bild: rbb)

    Tannen aus Werder - eine Frau in Tannenkostüm macht auf die Naturprodukte aufmerksam.

  • Blick über die Brandenburg-Halle der Grünen Woche 2014. (Bild: rbb)

    Bereits am ersten Tag strömten die Besucher auf die Messe und auch in die Brandenburg-Halle. "Staus" gehören zur "Grünen Woche" einfach dazu,...

  • Zwei Besucherinnen trinken Spargelschnaps auf der Grünen Woche. (Foto: rbb)

    ... aber die beiden Damen scheint das nicht zu stören. In Ruhe genießen sie eine Spargelsuppe und einen Spargelschnaps aus Beelitz.

  • Besucher an einem Stand in der Brandenburg-Halle der Grünen Woche. (Foto: rbb)

    Wer lieber bei Pfannkuchen bleibt, kommt auf der "Grünen Woche" auch nicht zu kurz.

  • Besucher begutachten einen Stand,der Blumenzwiebeln auf der Grünen Woche verkauft. (Foto: rbb)

    Der nächste Frühling kommt bald - im "Haus und Garten" Bereich hatten Gartenfreunde die Qual der Wahl. Das angebotene Pflanzenzwiebel-Sortiment war groß.

  • Blick in die Berlin-Halle mit Besuchern. (Foto: rbb)

    Auch die Hauptstadt präsentierte sich auf der Grünen Woche in einer überschaubaren Halle.

  • Zwei Männer essen am "Curry 36" Stand während der Grünen Woche Currywurst. (Bild: rbb)

    Mit dabei: Die Berliner Currywurst vom Kreuzberger Imbissbetreiber "Curry 36"...

  • Ein Stand verkauft vegane Soßen in der Berlin-Halle während der Grünen Woche. (Bild: rbb)

    ...und vegane Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Tofu-Bolognese.

  • Eine Köchin richtet auf der Grünen Woche Teller mit Himbeeren an. (Foto: rbb)

    Mit Sorgfalt richtet eine Köchin aus Norwegen in einer der internationalen Hallen ein Dessert mit Himbeeren zu.

  • Säfte werden an einem Stand der Grünen Woche ausgegeben. (Bild: rbb)

    Frisch gepressten Apfelsaft konnten Besucher auf ihrer "Deutschland-Tour" bei Bremen kaufen.

  • Tomaten an einem Stand auf der Grünen Woche. (Foto: rbb)

    Heiß begehrt: die "Tasty Tom" Tomaten aus den Niederlanden.

  • Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger (SPD) im Kochstudio mit Koch Ralf Weißmann. (Quelle: dpa)

    Kurz vor der Eröffnung der Messe am Donnerstag machte Brandenburgs Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger (SPD) einen Vorab-Besuch in der Brandenburg-Halle und assistierte Koch Ralf Weißmann beim Flambieren eines Kürbis.

  • Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich (CSU) informiert sich am 16.01.2014 auf der Grünen Woche in Berlin über Obst- und Gemüsesorten. (Quelle: dpa)

    Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich (CSU) macht sich ein Bild vom Obst-Angebot...

  • Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich (CSU) probiert am 16.01.2014 auf der Grünen Woche in Berlin einen süßen Apfel. (Quelle: dpa)

    ... und gleich eine Kostprobe dazu.

  • Bauernpräsident Joachim Rukwied pflanzt am 15.01.2014 in der Halle ErlebnisBauernhof auf der Grünen Woche in Berlin eine Rapspflanze. (Quelle: dpa)

    Auf dem "Erlebnis Bauernhof" machte sich Bauernpräsident Joachim Rukwied nützlich und pflanzte Raps.

  • Zwei Männer halten eine Kuh-Plastik, die für die Grüne Woche wirbt, auf einer Rolltreppe fest. (Quelle: dpa)

    Letzte Vorbereitungen: Eine Plastik-Kuh findet ihren Weg zum Erlebnis-Bauernhof in Halle 3.2.

  • Ein holländisches "Käsemädchen" trägt mehrere Gouda-Räder, im Hintergrund ist das Brandenburger Tor zu sehen. (Quelle: dpa)

    Aus Holland nach Berlin: ein Käsemädchen bringt frischen Gouda zur Grünen Woche vors Brandenburger Tor.

  • Der Berliner Funkturm wird am Abend des 14.01.2014 anlässlich der bevorstehenden "Grünen Woche" grün angestrahlt. (Quelle: dpa)

    Vom 17. - 26. Januar ganz in grün: Anlässlich der weltgrößten Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau erstrahlte der Funkturm in grünem Licht. Weitere Bildergalerien | Zum Artikel

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Rotweine vom Werderaner Wachtelberg in Brandenburg (Quelle: dpa)

Häppchen vom Erzeuger - Kuppeltour für Küchenchefs

Mit tiefgefrorenem Schnitzel und Gemüse aus dem Großmarkt können Gastronomen und Hoteliers heute in der Regel kaum noch bestehen. Regionale Produkte sind gefragt, darauf müssen sich die Unternehmer einstellen. Um Kontakte zu knüpfen, sind 50 Vertreter aus der brandenburgischen Touristikbranche gemeinsam über die Grüne Woche in Berlin gezogen. Von Karsten Zummack

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  • Landwirtschaft hautnah

    Kühe in der Tierhalle auf der Grünen Woche (Quelle: dpa)

    Eigentlich sind sie ja die Stars der Grünen Woche. Denn was wäre Landwirtschaft ohne Tiere? Bei der Grünen Woche muss es allerdings auch in der Tierhalle immer hübsch sauber und appetltlich aussehen - und auch riechen. Damit alles funktioniert, hat Stallmeister Werner Mette ein wachsames Auge auf das Geschehen. Freya Reiß hat ihn bei der Arbeit begleitet.

  • Woidke gibt Einstand als Landesvater auf der Grünen Woche

    Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidkeauf stößt der Grünen Woche mit seinem sächsischen Amtskollegen Stanislaw Tillich (r) an (Quelle: dpa)

    Als früherer Landwirtschaftsminister Brandenburgs hat Dietmar Woidke die Grüne Woche natürlich schon oft besucht. Am Montag aber gab er nun auch auf dieser Bühne seinen Einstand als Ministerpräsident. Bei seinem Rundgang empfahl er den Regionalerzeugern, künftig stärker auch für ihre Produkte zu werben.

  • Grüne Woche begrüßt 100.000. Besucherin

    Grüne Woche 2014 - 100.000. Besucher (Quelle: obs/Messe Berlin)

    Nach den Tierschutzprotesten vom Samstag gibt es für die Messeveranstalter ein erfreulicheres Ereignis zu verkünden: Am Sonntag ist die 100.000. Besucherin auf der Grünen Woche begrüßt worden. Insgesamt rechnet der Veranstalter an den zehn Ausstellungstagen mit über 400.000 Gästen. Am Montag findet der beliebte Brandenburg-Tag mit einer Premiere statt.

  • 30.000 Menschen demonstrieren für eine Agrarwende

    Zwei als Schweine verkleidete Demonstranten bei der Kundgebung gegen die Agrarindustrie in Berlin (Quelle: dpa)

    "Wir haben Agrarindustrie satt": Unter diesem Motto sind am Samstag in Berlin rund 30.000 Menschen auf die Straße gegangen. Sie forderten anlässlich der Grünen Woche einen besseren Tier- und Naturschutz in der Landwirtschaft. Aktivisten gelang es zudem, auf den Funkturm neben den Messehallen zu klettern und dort ein Transparent zu entrollen.

  • Tierschützer protestieren bei Messeeröffnung

    Protest gegen Massentierhaltung auf der Grünen Woche in Berlin (Bild: dpa)

    Bis zum 26. Januar werden auf der Grünen Woche in Berlin rund 400.000 Besucher erwartet - doch nicht alle kommen nur wegen der angebotenen Spezialitäten. Immer mehr Verbraucher erwarten, dass ihre Lebensmittel artgerecht und ökologisch verträglich produziert werden. So gab es schon am ersten Messetag Proteste gegen die Auswüchse der Agrarindustrie und einen Vorgeschmack auf die für Samstag angekündigte Großkundgebung.

  • Weltgrößte Agrarmesse startet mit Rekordzahlen

    Kinder streicheln und betrachten in der Tierhalle auf der Grünen Woche in Berlin eine Sau, die gerade ihre Ferkel säugt (Quelle: dpa)

    Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich (CSU) hat am Donnerstagabend die Grüne Woche in Berlin eröffnet. Bis zum 26. Januar werden auf der weltgrößten Agrarmesse 1.650 Aussteller aus 70 Ländern ihre Produkte zeigen. Über 400.000 Besucher werden erwartet. Umweltschützer haben die Messe zum Anlass genommen, den Ausbau des ökologischen Landbaus und ein Ende der Massentierhaltung zu fordern.

  • Vogelsänger verteidigt Ausbau der Massentierhaltung

    Jungtiere in einem Hähnchenstall für einen Geflügelproduzenten (Quelle: dpa)

    Trotz scharfer Proteste gegen neue, riesige Schweine- und Hähnchenmastanlagen in Brandenburg setzt Agrarminister Jörg Vogelsänger (SPD) auf die Tierproduktion in großem Stil. Brandenburg habe zu wenig Tiere, und neue Mastanlagen seien Investitionen "ins Tierwohl", sagt der Minister kurz vor Beginn der Grünen Woche.

  • Grüne Woche startet mit "Allzeithoch"

    Eine Kuh auf einer Weide (Bild: imago)

    Rekordzahlen für die Grüne Woche 2014: Mehr Länder als je zuvor beteiligen sich ab Freitag an der weltgrößten Agrarschau, und das auf der größten Ausstellungsfläche in deren Geschichte. Viehhalter, Ackerbauern und die deutsche Ernährungsindustrie zeigen sich gut gelaunt. Verbraucherschützer fordern allerdings im Vorfeld der Messe mehr Einsatz für die Umwelt.

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