
Der schönste Job im Sommer -
Vom Tiefkühllager Wildau aus werden Restaurants und Kantinen in ganz Ostdeutschland mit gefrorenen Lebensmitteln und Speiseeis beliefert. Täglich verlassen 20 Trucks den Hof, 15 kommen mit neuer Ware an. Minus 24 Grad herrschen im Wildauer Tiefkühllager – rund um die Uhr.
Für Mitarbeiter heißt das: rein in die Winterklamotten, Fellmütze auf und Handschuhe an. Denn an ihrem Arbeitsplatz herrscht arktische Kälte und akute Rutschgefahr. Bei minus 24 Grad bilden sich immer wieder Schnee und Eis – trotz Fußbodenheizung.
Gerade jetzt im Sommer ist in Wildau Hochsaison. Allein 24 Tonnen Eis werden pro Tag umgeschlagen. Eine Schicht kann da schon mal zwölf Stunden dauern, bis auch der letzte Auftrag abgearbeitet ist.
Ein Beitrag von Gela Braun











