Ein Stück Würfelzucker auf einem Löffel; Quelle: dpa-bildfunk

Live vor Ort - Zucker aus Rüben

Er ist im Kaffee, in der Marmelade, im Ketchup - Zucker. Jeder von uns isst im Jahr rund 35 Kilo von den süßen Krümeln. Im Brandenburgischen Brottewitz wird der zur Zeit rund um die Uhr Zucker produziert. zibb ist live dabei.

Adresse

  • Südzucker- Zuckerfabrik

    Mühlberger Straße 10
    04895 Brottewitz

Die grosse Kampagne 2013 hat gerade begonnen. Nur fünf Sekunden brauchen die Brottewitzer, um besagte 35 Kilo herzustellen.

zibb ist live dabei, wenn die Rüben frisch vom Feld geholt und dann auf riesigen Förderbändern durch die Zuckerfabrik transportiert werden, um sich zunächst waschen, dann zustückeln und schließlich auspressen zu lassen.

Beitrag von Antje Pfeiffer

Reporter: Roman Garthoff

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