Frau im Restaurant mit Wurst-Sushi (Quelle: rbb)

- Neuer Trend: Wurst-Sushi

Fräulein Kimchi kennt keine Schmerzgrenzen: Munter kombiniert die in den Staaten aufgewachsene Koreanerin Gerichte aus ihrer asiatischen Heimat mit deutschen Spezereien – beispielsweise  koreanischen Kimchi mit deutschen Klößen.

Die Wahlberlinerin kocht ihre eigenwilligen Kreationen bei Kunden zuhause, in einem Kreuzberger Popup-Restaurant und sie gibt Kurse. Schließlich passen die deutsche und die koreanische Küche gut zueinander: Beide Länder sind kalt und die Bewohner verzehren Unmengen von Kohl. Auch die Ban Ban Kitchen und der Matürlich-Imbiss in Neukölln versuchen sich an der experimentellen Fusions-Küche.

Beitrag von Matthias Finger

weitere Themen der Sendung

Sonne scheint durch die Herbstzweige eines Baumes (Foto:dpa)

Sommer im Oktober

Blitzsommer im Oktober. Die Meteorologen versprechen für morgen Unglaubliches: Mit 22 Grad soll es den wärmsten 22. Oktober seit 1989 geben. zibb fragt nach beim Biopsychologen: Können wir den Sommer konservieren? Was sollen wir tun? Berliner und Brandenburger geben Tipps, was wir mit dem Spätsommer im Oktober anfangen sollen.

Markus Siebert (Quelle: rbb)

Zu Gast - Markus Siebert

Es geht „weiter!“ mit der Musikkarriere von Markus Siebert – so lautet auch der Titel seines neuen Albums. Am Montag war der Gründer des Musiklabels „Nervenkitzel Records“ zu Gast bei zibb im Studio.

Service - Wann sind OPs notwendig?

Hüftoperationen gehören zu den häufigsten Eingriffen: etwa 200 000 Patienten lassen sich jedes Jahr künstliche Hüftgelenke einsetzen. Damit gehört Deutschland europaweit zu den Spitzenreitern, ebenso bei den Knie-OPs, hier sind es rund 160.000. Wem sollen die Patienten beim Für und Wieder einer Operation vertrauen? zibb stellt zwei Patienten vor, die operiert bzw. konservativ behandelt wurden

Frau im Mode-Shop der Stadtmission (Quelle: rbb)

Stadtmission eröffnet Mode-Shop

Es ist eine besondere Idee, die die Stadtmission hatte, als sie ihr eigenes Modelabel „Water to Wine“ gründete: Aus sonst nicht brauchbaren Spenden entsteht hochwertige Kleidung. Dafür arbeitet die Mission mit verschiedenen Designern zusammen. Nun ist auch der „Water to Wine“-Shop in Mitte eröffnet worden.

Premiere: The Les Clochards

Sie sind Rockstars geworden aber Clochards geblieben. Die ehemaligen Straßenmusiker aus Korsika punkten sie mit Musikalität, Charme, tollkühnen Tanzeinlagen und Instrumentalakrobatik.

Mutter mit Kind im Krankenhaus (Quelle: rbb)

Fehldiagnose Kindesmisshandlung

Ein Baby wird mit einem Knochenbruch in die Notaufnahme eingeliefert. Ein Kleinkind mit blauen Flecken und Platzwunden. Die Erklärungen der Eltern ähneln sich in solchen Fällen: es sei die Treppe heruntergefallen, sei beim Spielen unglücklich gestürzt, der große Bruder sei Schuld. (Das Video zum Beitrag kann aus rechtlichen Gründen leider nicht gezeigt werden.)

Blaue Tüten, Fahrräder in Museums Depot (Quelle: rbb)

Museumsschätze verrotten in Brandenburg

Im den Depots des Stadtmuseums von Brandenburg an der Havel lagern rund 150 000 Objekte, doch viele der Schätze verrotten dort. Ausstellungsstücke verstauben oder verschimmeln in vollgestopften Räumen. Selbst Museumsmitarbeiter kritisieren die Standards.

Chris Guse (Quelle: rbb)

Guse erklärt die Heiserkeit

Wer kennt das nicht: Man geht ins Stadion oder zum Konzert, gröhlt sich die Seele aus dem Leib und ist am nächsten Morgen heiser. Aber warum eigentlich? Chris Guse hat den Selbstversuch gewagt und lässt uns daran teilhaben.