Prosecco auf Erdbeeren , Hibiskus-Himbeere, Gurke-Zitrone oder Mango-Kokos – und das als Eis am Stil. Alles handgemacht in der Paletas Eisschmiede von Denise Drenkelfort und Torsten Albrechts in Berlin-Friedrichshain. Verarbeitet werden nur saisonale Früchte aus der Region, kaum Zucker und keine Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.

Schluss mit brauner Plörre – Kaffee ist heute eine Wissenschaft für sich, die Kaffeebar gleicht mitunter einem Labor. Das Ziel: den perfekten Geschmack aus der Bohne rauskitzeln. Wie das funktioniert und welcher Kaffee der beste ist, dazu Kaffee-Experte Ralf Berlit im zibb Service.