Annis Entdeckungen - Schoko-Laden 31Grad

31 Grad hat es draußen nicht mehr, aber auf Betriebstemperatur bringt Anni der gleichnamige Laden in der Choriner Straße. Die Macher stellen leckerste Schokoladen her und nutzen die ganze Bohne - in der Lottumstraße 15: Statt Kakaoschalen wegzuwerfen, wird Tee daraus gemacht. Und in Miniworkshops wird alles zum Thema Schokolade vermittelt. Bio und fair - made in Berlin. Ein Beitrag von Christina Rubarth