Hauptkommissar Paul Kleinert steckt in Gewissensnöten. Seiner Mutter, die in Magdeburg lebt, wurde die Handtasche geraubt und nun fordert sie energisch, er müsse die Ermittlungen aufnehmen. Wozu sei er schließlich bei der Polizei? Kleinert schickt den Kollegen Wolter zum Undercover-Einsatz nach Magdeburg. 

In Quedlinburg fordert indes ein wichtigerer Fall seine Aufmerksamkeit. Die Fleischerei Brenninger wird erpresst, in wenigen Tagen sollen vergiftete Wurstwaren in Umlauf gebracht werden. Das im Erpresserbrief mitgelieferte Wurstpaket wandert zur Analyse in die Rechtsmedizin und Kleinert macht sich gemeinsam mit Tom Ollenhauer auf den Weg zur Firma Brenninger. Geschäftsführer Thomas Heinrich ist knallhart, es geht ihm nur um die Rendite. Den Erpresserbrief nimmt er nicht ernst. Er will lediglich die Qualitätskontrollen verschärfen. Kürzlich beurlaubte Heinrich den Prokuristen Julius Stein wegen angeblicher Unstimmigkeiten. 

Jonas Wolter ist indes dem Handtaschenräuber dicht auf den Fersen. Dumm nur, dass er mitten in eine ebenfalls undercover durchgeführte Aktion der Magdeburger Kollegen gerät und als vermeintlicher Handtaschenräuber verhaftet wird. 

Ein gemeinsamer Grillabend mit ihrer Schwester Sylvia, Lena und Paul Kleinert gestaltet sich zunächst weitaus gemütlicher, als Klara Degen befürchtet hatte. Als Paul ein allergischer Schock ereilt, ihm Schweiß über die Stirn rinnt und er nur noch schwer atmet, versucht die panische Klara sich in Mund-zu-Mund-Beatmung. Da klingelt das Telefon: Thomas Heinrich ist tot. 

Heiter bis tödlich – Alles Klara (8): Der Würstchenmörder
Fernsehserie Deutschland 2011
 
Klara Degen (Wolke Hegenbarth)
Paul Kleinert (Felix Eitner)
Frau Dr. Müller-Dietz (Alexa Maria Surholt)
Tom „Ollie" Ollenhauer (Christoph Hagen Dittmann)
Jonas Wolter (Jan Niklas Berg)
Sylvia Wegener (Winnie Böwe)
Jörg Wegener (Stephan Grossmann)
Lena Wegener (Antonia Görner)
Dr. Münster (Jörg Gudzuhn)
Robert Baumann (Sönke Möhring)
Thomas Heinrich (Alexander Sternberg)
Hermine Kleinert (Karin Schröder)
Julius Stein (Thomas Rudnick) u.a.
 
Musik: Nikolaus Glowna, Ludwig Eckmann
Kamera: Bernd Neubauer
Buch: Jürgen Werner
Regie: Jakob Schäuffelen