Das Herz von Ralf Mainz aus Brieskow-Finkenheerd schlägt für Zitrusgewächse. Besonderheiten wie die Landsknechtshosen-Pomeranze oder Meyer’s Zitrone wachsen in seiner Sammlung. Der Klostergärtner von Neuzelle kennt sich aus mit der Pflege der Exoten.
Die Permakultur möchte das was der Gärtner will, mit dem was natürlich ist vereinbaren. In Berlin Prenzlauer Berg gibt es einen Gemeinschaftsgarten in dem unter Berücksichtigung nachhaltiger und natürlicher Kreisläufe gegärtnert wird.
