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die schönen Borlotti Bohnen.ernten +++ Tomaten richtig ernten +++ Staudentipp: Rudbeckia triloba
Borlotti Bohnen
Borlotti Bohnen sind ein echter Hingucker. Sie sind als Busch- und Stangenbohnen attraktiv. Von diesen Bohnen werden allerdings nur die Kerne gegessen. Man kann sie sofort verarbeiten oder trocknen lassen und sie im Winter als Trockenbohnen im Eintopf genießen. Man kann sie auch ein paar Monate aufheben, kühl und dunkel lagern und sie im nächsten Mai wieder aussäen.
Tomaten zum richtigen Zeitpunkt ernten
Wann hat eine Tomate eigentlich die richtige Erntereife? Tomaten haben eine Art Sollbruchstelle am Stiel oberhalb der Frucht, die aussieht wie ein kleiner Knick. Wenn man die Tomate leicht anhebt und der Knick am Stängel bricht, dann ist die Tomate optimal reif. Und: So bleibt auch immer etwas Grünes an der Frucht, die Tomate wird nicht verletzt, es dringen keine Schädlinge ein, sie bleibt länger haltbar und schmeckt köstlich!
Oktober-Sonnenhut Rudbeckia triloba
Rudbeckia triloba ein ganz besonders schöner Sonnenhut. Denn er ist genügsam, braucht kaum Pflege und er bringt die Sonne in den Garten. Mein Tipp: ihn aussamen lassen. Falls man ihn dort nicht haben möchte, wo er Nachwuchs gebildet hat, kann man ihn problemlos versetzen oder in einen Topf gepflanzt an Freunde verschenken.
