Pilze – Pilzkönigin Christine Bergmann; © Elisabetta Gaddoni
rbbKultur
Bild: Elisabetta Gaddoni

Wo man Pilze findet, welche man kaufen kann - Leckeres zur Pilzsaison

Von Elisabetta Gaddoni

Dieses graue, manchmal regnerische und kühle Herbstwetter mag manchen aufs Gemüt gehen, aber für andere, die gerne im Wald spazieren gehen und nach Pilzen suchen dürfte es genau das richtige sein.

Elisabetta Gaddoni war bei der "Pilzkundlichen Arbeitsgemeinschaft Berlin-Brandenburg" und auf dem Wochenmarkt am Karl-August-Platz, und hat sich mit Menschen unterhalten, die alles über Pilze wissen: Wo man sie findet, welche man kaufen kann und natürlich, was man mit ihnen alles zubereiten kann.

Pilze – René Jarling, PABB; © Elisabetta Gaddoni
Bild: Elisabetta Gaddoni