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- Die Ernährungsdocs: Blasenentzündung, Bluthochdruck, Rheuma

Essen als Medizin: Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, helfen Menschen, die an ihren Erkrankungen fast verzweifeln. Sie wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. Die Themen dieser Sendung: Blasenentzündung +++ Bluthochdruck +++ Rheuma

Bluthochdruck wegen Übergewicht

Andreas H. leidet an der Volkskrankheit schlechthin: Bluthochdruck – fast jeder zweite Deutsche ist betroffen. Als er die "Ernährungs-Docs" im Fernsehen sieht, beschließt der 52-Jährige, sein Leben zu ändern. Dabei will ihn Matthias Riedl unterstützen: "Sie sind familiär vorbelastet, ihr Großvater ist mit 60 gestorben – aber noch ist es nicht zu spät!" Der Manager soll lernen, langsam und bewusst und zu essen und zu kauen, denn das Sättigungsgefühl entsteht erst nach etwa 20 Minuten. Außerdem soll er sich deutlich mehr bewegen, Ziel sind 10.000 Schritte am Tag. Wird er so dem drohenden Herzinfarkt entkommen?

Zum Thema

Junge Frau spaziert durch eine Straße (Quelle: imago / Westend61)
imago / Westend61

Jeder Schritt zählt - Wie Gehen uns gesund hält

Sie Sprinten, Joggen und Traben durch Berlin & Brandenburg: Die Coronakrise hat so manchen wieder neu zum Lauftraining motiviert. Dabei muss es gar nicht so schnell gehen, um das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, Depressionen oder sogar das Sterberisiko deutlich zu senken. Denn viele Studien zeigen: Das Gehen kann uns gesundheitlich weiter nach vorn bringen, als wir denken. Wie das geht, warum es nicht auf die viel gepriesenen 10.000 Schritte ankommt und was der Gang z.B. über unser biologisches Alter aussagt, haben wir hier zusammengetragen.

Blasenentzündung ohne Antibiotika heilen

Jaana B. aus Mönkeberg bei Kiel hat regelmäßig Blasenentzündungen. In den vergangenen 3 Jahren jeden Monat oder manchmal auch zwei Mal im Monat. Die 26-Jährige ist mittlerweile resistent gegen fast alle Antibiotika, nur noch ein einziges schlägt an. Das macht dem Internisten Jörn Klasen große Sorge: "Wir müssen einen anderen Weg finden, die Entzündung zu stoppen – und zwar mit der Ernährung." Auf Weizen, Zucker und Schweinefleisch soll sie möglichst ganz verzichten und dafür auf entzündungshemmende Lebensmittel setzen: fetter Seefisch, Brokkoli, Rosenkohl, Paprika und Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Chili. Und Schachtelhalm-Tee soll sie trinken. Für die 26-Jährige eine enorme Umstellung – wird sie die schaffen?

Die Experten

  • Dr. Anne Fleck

  • Dr. Jörn Klasen

  • Dr. Matthias Riedl

Rheumatoide Arthritis lindern

Jeden Morgen erwacht Michaela S. mit steifen Händen, Knien und Füßen. Die rheumatoide Arthritis hat dazu geführt, dass die 50-Jährige seit drei Jahren erwerbsunfähig ist. Nun hofft sie auf die Hilfe der Rheumatologin an Bord. "Ihre medikamentösen Therapien sind fast ausgeschöpft", sagt Ernährungs-Doc Anne Fleck, "wir sollten nun zusätzlich auf das richtige Essen setzen." Und da gibt es viel zu verbessern: Leinsamen zum Frühstück und für zwischendurch - statt Gummibärchen und Kuchen - einen Cashew-Shake mit Feigen und ungezuckertem Kakao-Pulver. Wird die Rheuma-Diät helfen, die starken Beschwerden zu lindern?

Ernährungsdocs im NDR