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Alex Flohr war Straßenbaumeister und ein echter Fleischesser – bis sich die Gesundheit meldete. Seitdem kocht er vegan, schreibt Kochbücher unter seinem Lieblingsmotto „oberlecker“ und bespielt seinen sehr erfolgreichen youtube-Kochkanal „Hier kocht Alex“. Er zeigt den perfekten Osterbrunch zum Nachmachen.