Duftorchidee (Dendrobium berry oda) (Quelle: imago images / McPHOTO/Diez)
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29 min
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Neue Sendung am Vorabend im rbb Fernsehen: schön + gut

- Diva Orchidee – Alles über die anspruchsvolle Blume

Diva Orchidee – Mit Blick auf die Orchideenausstellung im Botanischen Garten alles über die anspruchsvolle Blume von Jörg Bohn von der Deutschen Orchideengesellschaft. UND: Olaf Kosert erkundet die Fischerei Brauße in Trebbin, wo es eine Fischaufzucht gibt und eine Räucherei. Außerdem: Florida Eis wurde 1927 in Berlin-Spandau gegründet. Angefangen hat alles im Kino Concordia mit drei Eissorten. Mittlerweile gibt es das Eis auch in 2000 Supermärkten deutschlandweit.

Aus der Sendung: So schmeckt Brandenburg

Fisch in einem Räucherofen. Foto: picture alliance / Felbert+Eickenberg / STOCK4B / VisualEyze
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6 min

So schmeckt Brandenburg - Räucherfisch – frisch aus Blankensee

Fisch – das ist die Spezialität von Olaf Brauße aus Blankensee. In seiner Fischräucherei werden seit 30 Jahren Lachsforellen, Saiblinge und Aale aus der Nuthe-Nieplitz-Region verarbeitet. Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert hat den Familienbetrieb besucht.