Verschiedene Reissorten (Quelle: imago/Westend61)
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- Reis: spannende Vielfalt von Arborio bis Langkorn

Das kleine Reis-ABC

Es gibt so viele verschiedene Sorten Reis im Supermarktangebot, geschälte Sorten oder Naturreis, diverse  Sorten aus den verschiedensten Anbaugebieten - wie finden wir hier "unseren" Reis? Wir kochen und probieren uns durch die Vielfalt eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Und was Sie tun müssen, damit der Reis nach dem Kochen nicht verklebt? Im Beitrag sehen Sie es!

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