Eine Platte mit Veggiewurst (Quelle: imago images/epd)
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- Fleischersatz: Skepsis angebracht

Veggieprodukte verprechen viel und halten oft wenig

Etablierte Fleischhersteller setzen zurzeit vermehrt auf Veggie-Produkte. Nach außen wirkt das zeitgemäß und umweltbewusst. Das Problem dabei: Oft wird bei den Veggie-Produkten eher mit billigen Zutaten Profit gemacht als mit gesunden Inhaltsstoffen. Was zusätzlich den Genuss verleidet: Viele der Produkte sorgen ganz und gar nicht für weniger Tierleid. Was also essen, wenn Fleisch keine Option sein soll? SUPER.MARKT hat ein paar gute Ideen!  

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