Und jetzt noch viel gesünder! Viele Lebensmittel versprechen eine Extraportion Gesundheit dank besonderer Zutaten. Bei Müsliriegeln oder Säften wird zum Beispiel mit viel Eisen oder Vitaminen geworben. Dahinter steckt jedoch oft mehr Marketing als tatsächlicher Nutzen. Eine Stichprobe von SUPER.MARKT bei den Beratungshotlines der Lebensmittelhersteller zeigt: Callcenter-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben oft wenig Ahnung - obwohl Firmen mit gesundheitsbezogenen Aussagen arbeiten, waren genaue Informationen zu Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen bei keinem von ihnen zu bekommen.