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Warum der Rohstoff gesundheitsschädlich ist und eine ökologische Belastung darstellt
Palmöl im Brotaufstrich, in nahezu jeder Seife, in Kerzen - das ist mittlerweile weithin bekannt und kaum überraschend. Aber Palmöl im Biodiesel? In der Geflügelsalami, der Brezel, in der Pizza? Das ist wohl vielen nicht bewusst. Der Rohstoff gilt als vielseitiger kostengünstiger Allrounder und steckt in jedem zweiten Supermarktprodukt. Dabei ist Palmöl nicht nur gesundheitsschädlich, sondern auch ökologisch eine große Belastung.