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Leuchtend bunte Gemüsestücke und knackige Hülsenfrüchte auf der Verpackung reden uns ein, dass es sich bei Gemüsechips um garantiert sehr gesunde Lebensmittel handelt. Stimmt das? SUPER.MARKT klärt das.
Die Verpackungen mit Bildern von leuchtend roter Beete, prallen Tomaten und knackigen Möhren suggerieren, dass sie gesünder sind als die üblichen Kartoffelchips. SUPER.MARKT hat sich einige gängige Sorten rausgesucht und getestet, auch auf den kritischen Stoff Acrylamid. Wie gesund sind Gemüsechips tatsächlich?
