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Huong Nguyen kommt ursprünglich aus Nord-Vietnam. Sie hat zwei Restaurants in Berlin und seit drei Jahren einen deutschen Partner.
Einmal in der Woche fährt Hương Nguyễn zum vietnamesischen Großmarkt in Berlin-Lichtenberg, um hier die Lebensmittel für ihre Restaurants zu kaufen. Normalerweise ist hier kurz vor dem Tết-Fest, dem vietnamesischen Neujahr, viel los. Dieses Jahr ist alles anders. In den Restaurants ist kaum etwas zu tun. Vor 28 Jahren kam Hương Nguyễn aus Vietnam nach Deutschland. Ohne Ausbildung oder Sprachkenntnisse arbeitete sie zunächst in Restaurants. Oft bis zu 15 Stunden am Tag. Um Deutsch zu lernen blieb keine Zeit. Ihr Lebensgefährte Burkhard Otto spricht kein Vietnamesisch und kann es auch nicht lernen, wie er betont. Hương Nguyễn versteht nur wenig Deutsch. Das scheint aber kein Problem zu sein: seit drei Jahren sind die beiden ein glückliches Paar. Und weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, kocht Burkhard Otto für Hương, ihre Töchter und die Nichte heute klassischen Grießbrei, den alle so gerne mögen. Für Hương Nguyễn war es ein schwerer Weg, bis sie vollständig in Deutschland ankommen konnte. Für ihre Kinder wünscht sie sich bessere Startmöglichkeiten und eine gute Ausbildung: „Dafür gebe ich all meine Kraft. Ihnen soll es besser gehen als uns“.
Beitrag von Özgür Uludağ und Thành Nam Đỗ