Angesagt - Essen wie in Vietnam bei "Le’s Cyclo" in Potsdam

Im „Le’s Cyclo“ in der Lindenstraße in Potsdam isst man wie an den Straßenständen in Hanoi & Co. Geboten wird eine kulinarische Reise durch die Vielfalt vietnamesischer Kochkünste: Von der klassischen Pho bis hin zum köstlichen Banh Bao Burger.

Die Mittagskarte bietet mindestens zwei wechselnde Tagesgerichte, immer wieder neue Überraschungen und auch Vegetarier kommen ganz sicher auf ihre Kosten. Dabei achtet Inhaberin Thai Thao Le darauf, dass sich langbewährte Familienrezepte und innovative Eigeninterpretation die Waage halten.

Beitrag von Harald Pignatelli