Angesagt - Das Happy Baristas am Ostkreuz

Am Ostkreuz ist abends und am Wochenende das Partyvolk unterwegs. Mittendrin findet man hier ein kleines Café, das auch dann noch geöffnet hat. Inhaberin Marian Plajdicko hatte die Idee, Kaffee-Cocktails anzubieten. Neben den ganz normalen liebevoll zubereiteten Kaffee-Spezialitäten machen unter anderem diese Cocktails den Laden zum vollen Erfolg.

Im Happy Baristas konzentriert man sich auf Qualität, Regionalität und Selbstgemachtes. Fast alle Zutaten werden selbst gemacht. Die verwendeten Kaffees stammen alle aus sogenannten Mikroröstereien. Man verwendet fair gehandelte Bohnen, die schonend geröstet werden. Das Publikum ist recht gemischt, auch wegen der vielen Touristen.
Hier in der Neuen Bahnhofstraße in Berlin Friedrichshain finden Kaffee-Junkies freitags und samstags bis 22 Uhr ihre Droge Nummer Eins.

Beitrag von Christine Knospe