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Wir sind mit dem Kopf nach unten in der Diedersdorfer Heide unterwegs: zum Kräutersammeln. Kräuterfrau Elke Petersdorf zeigt uns, was man auch im Winter finden kann - Vogelmiere oder Weißdorn zum Beispiel. Aber unser Ausflug hat natürlich noch mehr zu bieten.
Wem das zu wenig schmackhaft ist, der kann sich beim Schlossrestaurant Diedersdorf eine "Gans to go" abholen. Ein Gericht für besondere Tage - auch nach Weihnachten - aber natürlich nicht ganz billig.
Deshalb gibts auch ein paar Tipps zum Selbermachen. Schlossherrin Salina Worms führt uns auch noch über das Schloss-Areal. Ihrem Vater gehört der Gutshof, aber sie schmeißt den Laden mit gerade mal 20 Jahren schon alleine.
Beitrag von Clara Ehrmann
