Zu Gast - Christoph Brand

Inspiriert von seiner Leidenschaft für Musik gründet Christoph Brand 2005 die „fliegenden Köche“, ein Cateringunternehmen der besonderen Art, das Stars auf ihren Touren begleitet. Doch das ist nur eines von vielen Projekten des erfolgreichen Kochs und Kochbuchautors.

In seinem neuen Kochbuch vereint Brand heimische Erinnerungen, Kreativität und das Beste der Region in einer modernen 7-Tage-Heimatküche nach dem „Prinzip Sonntagsbraten“: An stressigen Wochentagen gibt es raffinierte, aber einfache, fleischlose Gerichte und am Sonntag wird dann richtig aufgetischt.