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Crowdfunding-Initiative - "Supercoop": Ein kooperativer Supermarkt, der seinen Kunden gehört

Ein Beitrag von Elisabetta Gaddoni

Einen neuen Supermarkt in Berlin eröffnen, wo ohnehin fast an jeder Ecke einer steht: Das klingt nicht besonders innovativ. Aber die SuperCoop, die Food-Genossenschaft, die eine Gruppe junger Menschen neulich gegründet hat, will anders sein: Der Supermarkt, den sie bald in den Weddinger Osram-Höfen eröffnen möchten, wird denen gehören, die dort einkaufen und sich ehrenamtlich engagieren. Daher sucht die Genossenschaft nach neuen Mitgliedern. Wie ein solcher Supermarkt funktionieren kann und was die SuperCoop anbieten wird, darüber hat Elisabetta Gaddoni mit Johanna Kühner gesprochen, einer der Initiator:innen.

Medhr

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Zuhause bleiben und kochen - Kulinarische Tipps

Essen liefern lassen oder selbst kochen? Egal wie Sie sich entscheiden, Elisabetta Gaddoni und Thomas Platt liefern Ihnen Rezepte, Tipps und Restaurant-Bewertungen.

Ob vegan, argentinisch, gehobenes Take-away oder Fusion-Küche: Für viele Wünsche und Geschmäcker ist etwas dabei. Die Rezepte gibt es meist passend zu den Jahreszeiten ... Guten Appetit!