Die Sendung im Detail

Wissen Sie die Antwort?

Foto-Aktion

Zuschauer-Rezept

Gläser Gewürzgurken (Quell: dpa)

Rezept von Familie Gebhardt - Saure Gurken

Zutaten: 
4 Tassen Wasser
½ Tasse Essig
¼ Tasse Salz
¾ Tasse Zucker
ggf. Dilldolden, Zwiebeln, Senfkörner, Gewürzkörner, Pfefferkörner, Knoblauch, 1 Stückchen Chilischote – alles nach Geschmack. 

Kurze Lagerung: Einkochgut in dem Sud ca. 20 min kochen und dann mit dem Sud in Gläser abfüllen, und im Kühlschrank lagern. Für das traditionelle Einkochen den Sud und das Einkochgut in Gläser geben und bei ca. 85 Grad ca. 20 min einkochen. 

rbb Gartenzeit Spezial vom 21.06.

rbb gartenzeit spezial vom 13.6.

Thema

Buga 2015

Symbolgrafik BUGA 2015 - Havelregion (Quelle: rbb)

Buga 2015 Havelregion

Fünf Standorte fügen sich zu einem großen Ganzen. Fünf Orte entlang der Landesgrenze zwischen Sachsen-Anhalt und Brandenburg haben sich ein Herz gefasst um Ihres zu erobern: Brandenburg an der Havel, Premnitz,Rathenow, Amt Rhinow/OT Stölln und die Hansestadt Havelberg.

26 Beiträge

Service

Kohlweißlinge an Pflanze (Quelle: rbb)

Gartentipps - Tipps und Tricks

Wie dünge ich meine Obstbäume? Wie kann ich meinen Boden verbessern? Hier sind die wichtigsten Gartentipps für Sie zusammengestellt - passend zur Saison.

Aktuelles

Eine Datsche (Quelle: rbb)

Service - Achtung Datschenbesitzer!

Die Datsche ist für viele Menschen der Rückzugsort schlechthin. Oft befinden sich im Osten Deutschlands die Wochenenddomizile auf Pachtland. Seit 1995 galt dort ein spezieller Kündigungsschutz. Doch der endet am 3. Oktober 2015. Wie geht es dann weiter?

rbb Gartenzeit Archiv

  • rbb Gartenzeit vom 23.08.2015

    +++ Einfarbiges Beet +++ Giftpflanzen im Garten +++ Tipps +++ Pfarrgarten Saxdorf +++ Kröutergärtnerei helenion +++ Moderation: Hellmuth Henneberg

    Dahlie (Quelle: rbb)

    Einfarbiges Beet im Garten

    Ein einfarbiges Beet ist immer ein ganz besonderer Blickfang, Wuchs und Blattformen der Pflanzen treten dabei stark in den Vordergrund. Gar nicht einfach ein einfarbiges Beet zu gestalten.

    Holunderbeeren, dpa-report

    Giftpflanzen im Garten

    Nicht alles, was im Garten blüht, meint es auch gut mit uns! Die Faszination bunter Blumen, exotisch aussehender Pflanzen oder farbenfroher Beeren lassen uns vergessen, dass sie gefährliche Gifte enthalten.

    Rosenblüte (Quelle: rbb)

    Tipps

    Rosen veredeln +++ Johannisbeeren ernten +++ Berliner Staudenmarkt +++ 

    Der Pfarrer Karl-Heinrich Zahn (l.) und der Maler, Restaurator und Gartenfreund Hanspeter Bethke stehen im Pfarrgarten in Saxdorf (Kreis Elbe Elster) in ihrer Pflanzenwelt. Quelle: dpa-report

    Pfarrgarten von Saxdorf

    Er ist weit über die Landesgrenze hinaus bekannt. Das kleine Paradies des Pfarrers Karl-Heinrich Zahn und des Malers Hanspeter Bethke beherbergt eine Vielzahl von Pflanzen. Sie haben den Garten zum Anziehungspunkt von Gartenliebhabern aus nah und fern gemacht.

    Die Kräutergärtnerei Helenion im uckermärkischen Grünow (Quelle: rbb)

    Kräutergärtnerei Helenion

    Kräuter- und Wildpflanzenfans kommen im uckermärkischen Grünow voll auf ihre Kosten. Die Kräutergärtnerei „Helenion“ bietet etwa 1.000 Jungpflanzen in zertifizierter Bioqualität an. Der echte Alant, eine Heil- und Würzpflanze gehört dazu. Sie wirkt krampflösend und wird heute vor allem in Hustenmitteln verwendet. Die Staude ist auch bei heimischen Insekten sehr beliebt.

  • Die wunderschönen Blüten der Taglilie (Quelle: rbb)

    Faszinierende Taglilien

    Das Ehepaar Tamberg züchtet seit über 40 Jahren Taglilien und hat seither viele erfolgreiche Züchtungen hervorgebracht. Auch bei der renommierten Foerster Staudengärtnerei sind zahlreiche ihrer Sorten zu finden. Wir stellen die Züchter und einige ihrer interessantesten Taglilien vor. 

    Spalierobst (Quelle: rbb)

    Spalierobst

    Ob Fassadenschmuck, Sichtschutz oder Vitaminespender- Spalierobst hat viele Talente und wird daher immer beliebter. Spalierobst zu ziehen ist eine traditionsreiche Gartenkunst. Was einst in Schlossgärten faszinierte, ist heute auch in Privatgärten möglich, erfordert aber auch Fachkenntnis und Pflege.

     

     

    Die Tipps (Quelle: rbb)

    Tipps

    +++ Kräuter ernten +++ Schmucklilienpflege +++ Fallobst entsorgen +++ Efeu vermehren +++ 

    Bei der Arbeit mit den Boxen (Quelle: rbb)

    Gärtnern in der Box

    Wer wenig Platz für seine Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten hat, der kann sich mit der Pflanzung in Maurerkübeln behelfen. Sie sind in verschiedenen Größen zu haben und sowohl für den Gemüse-, wie auch Obst- und Zierpflanzenanbau geeignet. Die Kübel sind flexibel einsetzbar und zudem noch äußerst preisgünstig. 

    Teich im alten Holzbottich (Quelle: rbb)

    Miniteiche

    Ob Hinterhof, Terrasse oder Balkon: Der Blick aufs Wasser gehört für viele zum Genuss ihrer grünen Oase dazu. Wo der Platz für einen Gartenteich fehlt, tut es auch ein befüllter Holzbottich oder eine Schale. Denn selbst die kann man problemlos mit Seerosen, Rohrkolben oder Wasserhyazinthen bepflanzen.

  • rbb Gartenzeit vom 26.07.2015

    +++ Hortensienarten +++ Rosengarten Berlin-Dahlem +++ Purpursonnehut +++ Holzterrassen +++ Tipps +++ Tomatenvielfalt +++ Schuffelgärten +++ Moderation: Hellmuth Henneberg 

    Hortensieblüten (Quelle: rbb)

    Hortensienarten

    Sie ist eine der beliebtesten Pflanzen im Garten, auf Balkon und Terrasse: die Hortensie. Botanisch gesehen gehört sie zu den Steinbrechgewächsen und kommt ursprünglich aus Japan.

    Rosenblüte (Quelle: rbb)

    Der Rosengarten- und Staudengarten in Berlin-Dahlem

    Wir besuchen die wiederhergestellten Schaugärten der ehemaligen Königlichen Gärtnerlehranstalt in Berlin Dahlem. Sie war berühmt für ihren Rosen- aber auch für ihren Staudengarten. Unter Leitung von Gartenarchitekt Hartmut Teske ist ein Traumgarten entstanden, den man besuchen kann, täglich und ohne Eintritt zu bezahlen.

    Echinacea (Quelle: rbb)

    Echinacea purpurea - Purpursonnenhut

    Im rbb Sommergarten trifft Hellmuth Henneberg Wolfgang Härtel, den Geschäftsführer der Foerster Stauden GmbH. Ihr Thema: Echinacea purpurea , der Purpursonnenhut – alte und neue Sorten sowie die „Partner“ im Beet. Ihr Fazit: kein Garten ohne Sonnenhut, aber auch für den Kübel ist der Purpursonnenhut geeignet.

    Holzterrassen

    Manch Gartenbesitzer begibt sich gerne auf den Holzweg, bzw. die Holzterrasse. Denn Holz ist nicht nur angenehm warm, es sieht natürlich aus, passt eigentlich zu jedem Haus und mit etwas handwerklichem Geschick lässt sich so eine Terrasse auch selber bauen.

    Eine noch grüne und vom Regen nasse Erdbeerfrucht in Falkenhagen (Quelle: dpa)

    Tipps

    Erdbeeren pflanzen +++ Etagenzwiebel - seltenes Gemüse +++ Grünkohl pflanzen

    Tomaten © dpa

    Tomatenvielfalt

    Sie sind der Hit im eigenen Garten - sonnengereifte und schmackhafte Tomaten. Es gibt sie in allen möglichen Formen und Farben. Mehr als 2.500 registrierte Sorten zählt man weltweit. Kolumbus hat die ersten Exemplare aus Mittelamerika mitgebracht. Damals machte man die Früchte verantwortlich für den Liebeswahn. 

    Schuffelgärten

    Schuffelgärten – das waren Etagenobstgärten, die ihren Namen von einem Werkzeug bekamen. Mit Schuffeln ging man dem Unkraut im märkischen Sand zu Leibe. Die Etagenobstgärten ernährten in und um Werder Obstbauernfamilien. Heute kennt die Anbaumethode kaum jemand. Das soll sich ändern. Der Werdersche Obst- und Gartenbauverein Werder hat diese Tradition wiederbelebt.

  • Hellmuth Henneberg (Quelle: rbb)

    rbb Gartenzeit vom 12.07.2015

    Sommersonnenblütler +++ Trockendach +++ Gartz in der Uckermark +++ Rasenpflege im Sommer +++ Der Ton macht den Teich +++ Wiederherstellung des alten Winzerbergs +++ Moderation: Hellmuth Henneberg

    Foto: Picture Alliance/dpa

    Sommersonnenblütler

    Eine kleine Zwiebelblume namens Sommertürchen eröffnet schon im April das sommerliche Treiben: Das Türchen lässt den Sommer und all seine Blumen in den Garten ein. Als Sommerblumen ganz allgemein bezeichnen Gärtner die einjährigen Gartenblumen; also jene, die nur einen Sommer lang blühen und dann vergehen.

    Schwenkregner versorgt den Rasen mit Wasser (Quelle: rbb)

    Rasenpflege im Sommer

    Damit aus dem satten Grün kein spärliches Braun wird muss gewässert werden. Sonst dominieren hier bald anspruchslose Unkräuter wie z.B. Habichtskraut, Breit- und Spitzwegerich. 

    Ausheben des Teiches (Quelle: rbb)

    Der Ton macht den Teich

    In der Uckermark wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Ein Teich entsteht. Inmitten von Obstbäumen, Gemüse, Beerenfrüchten und Kräutern. Dafür wird vor allem Ton aus 80 Kilometer Entfernung herangefahren. Zirka 250 Tonnen sind es insgesamt.

    Nacktschnecke an Salatblatt; Foto: © imago

    Tipps

    Erdbeersorte Snow White +++ Mittagsgold +++ Schneckenfraß minimieren  +++

    Königlicher Weinberg

    Vor 10 Jahren begann ein Verein mit dem Wiederaufbau des einstigen königlichen Weinbergs: ohne Geld mit vielen Ideen. Die "Alte Rebe" ist das älteste lebende Zeugnis des Winzerbergs. Bislang weiß niemand, um welche Rebsorte es sich handelt – daher der schlichte Name.

  • Buga Spezial Rosenrausch, BUGA Chef Rainer Berger läuft mit Moderatorin Ulrike Finck durch den Rosengarten (Quelle: Petra Seiler)

    rbb Gartenzeit spezial vom 21.06.2015

    Rosenrausch auf der BUGA 2015 +++ Blumehallenschau: Rittersporn und Sommerblüte +++ Rosenareale +++ Seerosen in Rathenow +++ Die BUGA-Rose +++ Landschaftsgärtner-Cup in Brandenburg +++ Staude des Jahres 2015: Carex +++ Moderation: Ulrike Finck

    BUGA Havelberg: Rittersporn in der Hallenschau, Foto: BUGA Zweckverband

    Blumenhallenschau - Rittersporn und Sommerblüte

    Elegant, stolz und wunderschön. Der Rittersporn zeigt sich von seiner besten Seite. Die Kirche Sant Laurentius in Havelberg ist der beste Beweis dafür, dass es auch im biblischen Alter von über 700 Jahren noch Premieren geben kann. Zum ersten Mal ist die Stadtkirche das Zuhause von Rittersporn in sämtlichen Farben und Formen.

    Seerose in Rathenow (Quelle: rbb)

    BUGA 2015 - Seerosen in Rathenow

    Sie zieht die Blicke auf sich: die tropische Seerose, mit Blüten von hellblau bis tiefviolett. Ihre ganze Üppigkeit entfaltet sie erst bei Wassertemperaturen ab 20 Grad. Anfang Juni ist der Seerosenteich in Rathenow endlich warm genug, um die nicht winterharten Exoten einzusetzen.

    Landschaftsgärtner-Cup in Brandenburg (Quelle: rbb)

    Landschaftsgärtner-Cup in Brandenburg

    Berge versetzen bei 36 Grad im Schatten, Betonsteine wuchten, Granitblöcke einpassen - auf was haben sich die beiden Teilnehmer Niklas und Steven aus Falkensee da bloß eingelassen! Und dann immer das kritische Auge der Jury - Der Landschaftsgärtner-Cup fordert von den Azubis alles. 

    Carex (Quelle: rbb)

    Staude des Jahres 2015 - Carex

    Die grazile fuchsrote Segge, die malerisch gefärbte Japan-Gold-Segge oder die immer schwingende Winkel-Segge haben sich einen festen Platz in unseren Gärten erobert. Auf der Bundesgartenschau finden sich daher auch zahlreiche Seggenarten und -sorten.

  • rbb Gartenzeit vom 07.06.2015

    Hosta +++ Süßkirschen aus Werder +++ Ideen für den Balkon +++ Tipps +++ Der NABU auf der BUGA +++ Moderation: Hellmuth Henneberg

    Hosta

    Sie sind die heimlichen Stars im Schattenbeet und kommen auch unter Bäumen und Sträuchern gut zurecht. Die Funkien, botanisch Hosta.

    Reife Kirschen am Zweig (Quelle: imago)

    Süßkirschen aus Werder

    Kräftig rot und mit köstlichem Aroma: Auch in Werder ist Kirschenzeit. Viele Städter kommen zur Selbstpflücke in die Plantagen. Die meisten Früchte werden von Saisonarbeiterinnen für die Wochenmarktstände der Region geerntet.

    Ideen für den Balkon

    Ein deutscher Durchschnittsbalkon misst gerade einmal fünf Quadratmeter, die sich Mensch und Pflanze teilen müssen. Da sind Ideen und platzsparende Lösungen gefragt.

    Kohlweißlinge an Pflanze (Quelle: rbb)

    Tipps

    +++ Kohlweißlinge bekämpfen +++ Dekorative Birne in Flasche +++ Heckenkorrektur im Sommer +++ Stecklinge vermehren +++

    Maikäfer; Foto: imago-stock

    Nabu auf der BUGA

    Bundesgartenschau-Zeit – das sind schöne Blicke, Blüten und Farben. BUGA – das bedeutet auch immer Erfahrungen sammeln, Neues kennen lernen. Wie in der Kleingartenanlage „Am Nussberg“ über den Dächern von Havelberg. Hier wirbt der Naturschutzbund Deutschlands mit einem besonderen Garten für ökologische Vielfalt.

  • Hagen Roßmann, Landschaftsarchitekt und Ulrike Finck am Weinberg (Quelle: rbb/ Guido Niedergesäß)

    rbb Gartenzeit spezial vom 25.05.2015

    BUGA-Standorte +++ Gärtnerglück auf kleinstem Raum +++ BUGA-Rückblick +++ Umbau Blumenhalle +++ Renaturierung der Havel +++ Grabgestaltung +++ Moderation: Ulrike Finck

    Die Blumenhallenschauen

    Die Blumenhallenschauen sind ein Höhepunkt jeder BUGA. Das gilt auch für die BUGA 2015 in der Havelregion. Erstmals wird die Blütenpracht in Kirchen in Szene gesetzt: In der Hansestadt Havelberg ist es die St. Laurentiuskirche und in Brandenburg an der Havel die Kirche St. Johannis.

    Renaturierung der unteren Havel

    Vor hundert Jahren hat der Mensch die Ufer mit Steinen befestigt und für die Schifffahrt in eine begradigte Rinne gezwungen. Die Havel war die Verbindung zur Elbe und Norddeutschland. Nun soll sie wieder in ihrem ursprünglichen Flussbett fließen.

    Grabgestaltung BUGA 2015

    Stein, Holz, Metall und Pflanzen. Die Kombination der Details verleihen den 70 Mustergräber auf der Bundesgartenschau ihren besonderen Reiz. Auf dem ehemaligen Domfriedhof in der Hansestadt Havelberg zeigen die Friedhofsgärtner, wie man Gräber in Szene setzt.